картофель продовольственный сорта Гала, Коломбо, Джелли, Мемфис
яблоки свежие средних и поздних сроков созревания (сорта «Айдаред», «Глостер», «Фридом», «Шампион», «Лигол», «Алеся», «Заславское» и др.). Содержат витамины В1, В2, В6, С, Е, Р, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты, флавоноиды (вещества, обладающие антиоксидантным действием, способностью связывать свободные радикалы, участвующие в развитии и поддержании воспалительных реакций, а также онкологических процессов). Обеспечивают хорошее пищеварение. Эффективное средство борьбы с гипертонией. Предупреждают развитие кариеса. Обладают способностью выводить из организма токсичные вещества, радионуклиды;
ягоды рябины черноплодной. Содержат витамины А, С, В1, B2, Е, Р, РР, каротин, марганец, медь, бор, йод, магний, молибден, железо, антоцианатоцианы, сахара, фолиевая, никотиновая, яблочная и другие органические кислоты, рибофлавин, филлохинон, токоферолы, цианин, пиродоксин, тиамин, дубильные и пектиновые вещества. Улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет;
свекла столовая свежая сорта Бикорес. Корнеплод округлый без видимых колец с сильными вертикально расположенными листьями. Отличается высоким содержанием витаминов С, группы РР и В.
морковь столовая свежая сорта Дордонь, Бангор. Равные по размеру корнеплоды с колебанием размера в 2–3 см пригодны для употребления в свежем виде, длительного хранения, консервирования.Отличается высоким содержанием витаминов А, группы D и В.
